Jetzt können Sie Rolf Schmid nicht nur auf der Bühne erleben, sondern ihm auch live und hautnah beim Kochen über die Schultern schauen! Zur Auswahl stehen drei verschiedene Geschmacksrichtungen: Italienisch, Französisch oder Rätoromanisch ?

Risotto per tutti

Rolf macht auf Italianità, schwingt den Tessiner Kochlöffel und rührt sein legendäres «Rolf’s Risotto». Natürlich rührt er nicht mit dem Mixer, das weiss ja jedes Kind! Zum Dessert gibt es dann mindestens eine Stunde Bühnenshow mit den absoluten Highlights aus seinen aktuellen Programmen. Also wieso ins Tessin fahren und im Aperto essen oder im Entrate, ein feines Risotto können Sie auch nördlich der Alpen haben …

Capuns us Fruns

Fruns gibt es nicht,  Capuns hingegen schon und beim Rolf sogar extra leckere! Denn wie schon der Untertitel sagt, werden hier echte Bündner Spezialitäten serviert. Rolf hantiert mit den Capuns-Pfannen wie ein Weltmeister und später auf der Bühne serviert er eine Stunde lang seine besten Bündner Nummern. Hier kommen sie alle wieder, die Skilehrer und Skirennfahrer, Nationalparkwärter, Töffaher und Murmali…

Tavolata

Im Domleschg, wo Rolf zuhause ist, gibt es gute Köche. Sehr gute sogar. Rolf ist nur einer davon und nicht einmal der Bekannteste. Rolfs Freunde kochen auch nicht schlecht. Einer wurde sogar einmal mit 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Also lassen Sie sich verwöhnen, wenn Rolf und seine Küchenbrigade sich ins Zeug legen für einem individuellen Gourmet-Spass der Extraklasse.

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